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Hombre de Guitarreros

 
Descubierto por Thomas Lynch en 1968, tiene una antigüedad de 7000 años a.C. aproximadamente.
El yacimiento está ubicado a orillas del rio Santa, cordillera negra y el callejón de Huaylas en Ancash.
Se encontraron restos de ají, pallar, frijol y cultigenos.
Fue el primer horticultor peruano.
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